08.09.2022 - 10:17 Uhr

Uromas mürber Apfelstrudel

Schmalz macht diesen Strudelteig nach einem Rezept der Uroma von OWZ-Küchenchef Michael Schiffer besonders mürbe. Die Füllung ist klassisch mit Zimt und Rosinen.

von Sandra Schmidt
Was kann Schöneres aus Äpfeln werden? Ein leckerer Strudel nach altem Rezept.
Bild: Michael Schiffer

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