04.08.2021 - 16:36 Uhr

Pfirsich-Tiramisu: So schmeckt Sommer

Die reifen Pfirsiche verarbeitet OWZ-Küchenchef Michael Schiffer zu einer Creme mit Mascarpone und Quark. Dazu kommen Löffelbiskuits in Schichten.

von Sandra Schmidt
Wer mag, kann das Pfirsich-Tiramisu auch portionsweise anrichten und nach Geschmack dekorieren.
Bild: Michael Schiffer

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