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Berlin
Selbstbewusste Landwirte
Bauernpräsident Sonnleitner zur Grünen Woche: Umsatz wächst stetig
Berlin. (dpa) Die Agrarbranche geht mit breiter Brust in die Grüne Woche. "Der Umsatz wächst kontinuierlich und auch die Zahl der Beschäftigten", sagte Bauernpräsident Gerd Sonnleitner am Mittwoch im Vorfeld der weltgrößten Agrarmesse in Berlin. In das Jahr 2012 gehe die Branche "mit einem gesunden Selbstbewusstsein".
Angesichts anhaltender Kritik an der Tierhaltung kündigte Sonnleitner Verbesserungen an. "Eingriffe am Tier sollen nach Möglichkeit unterbleiben." Der Einsatz von Antibiotika gehe zurück, müsse bei kranken Tieren aber möglich bleiben. Die Grüne Woche beginnt an diesem Freitag.Gestiegene Preise
Die wirtschaftliche Situation der Bauernfamilien habe sich deutlich verbessert, sagte Sonnleitner. Lediglich Schweinemäster, Ferkelerzeuger sowie Obst- und Gemüseproduzenten hätten noch Schwierigkeiten. Optimistisch stimmt die Landwirte neben Exporterfolgen und gestiegenen Preisen, dass der Einzelhandel Lebensmittel "nicht mehr mit uneinsichtiger Aggressivität verschleudert", wie der Präsident des Deutschen Bauernverbands sagte.
Er kündigte einen verbesserten Tierschutz an: "Wir wollen weg von der Ferkelkastration, vom Schnäbelkürzen bei Geflügel." Das gehe aber nicht von heute auf morgen, erst müssten neue Zuchtlinien und Fütterungsverfahren entwickelt werden.
In den vergangenen Tagen hatte es wachsende Kritik an der Massentierhaltung gegeben, unter anderem daran, dass nach Studien zahlreiche Masttiere mit Antibiotika behandelt werden. Über den Verzehr von Lebensmitteln können Menschen Keime aufnehmen, die gegen Antibiotika unempfindlich (resistent) sind. Das kann dazu führen, dass die Arznei auch bei ihnen nicht anschlägt.
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