Regensburg
Zur Person
"Das müsst's probiert haben"
Thierry Bardeau aus Bordeaux ist ein Abenteuerer. Als er vor 20 Jahren auf gepackten Koffern saß, hatte er hochfliegende Pläne. Wohin würde ihn seine Bewerbung beim internationalen Arbeitsamt führen? In die USA, nach Neuseeland? Die Antwort der Mademoiselle der Agence pour l'emploi lautete: "Ratisbonne, Monsieur!" "Regensburg", dachte der Weltenbummler in spe, der fleißig Englisch gebüffelt hatte, aber kein Wort Deutsch sprach, "wo ist das?"Sagen wir es ruhig pathetisch: "Es war l'amour sur le premier regard", Liebe auf den ersten Blick. "Die Altstadt ist noch schöner als in Bordeaux." Nicht nur, dass Thierry seiner amour fou seit 20 Jahren die Treue hält: "Ich verlasse die Altstadt nie, beim Jakobstor ist für mich Schluss." Wenn der Franzose nicht in die Welt fährt, kommt die Welt eben zu ihm. "Chez Thierry" trifft sich alles, was einen Beitrag zum Savoir vivre leisten kann. Franzosen, Künstler, aber auch Stargastronom Neli Färber ist aus dem Häuschen: "Nach der Eröffnung letztes Jahr ist er immer wieder mit neuen Leuten gekommen und hat gesagt - das müsst's probiert haben."
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