Regensburger Winterzauber

Bald wieder unterwegs im winterlichen Regensburg: die Sternsinger. Bild: dpa

Wir haben sie alle gesehen und getestet: die berühmten Weihnachtsmärkte dieser Republik in Aachen, Augsburg, Berlin, Dresden, München, Nürnberg, Ulm und beim Nachbarn Wien. Und trotzdem, wir bleiben dabei - daheim ist es doch am Schönsten. Schon allein deswegen, weil der Glühwein nach einem Spaziergang zum Amberger oder Weidener Weihnachtsmarkt besser schmeckt als nach einer winterlichen Autobahnfahrt. Und dann kochen die dort oben, unten, drüben und hinten ja auch nur mit ... - tja, man muss fast befürchten mit Aldi-Wein.

Ganz anders verhält es sich mit Regensburgs Winterzauber. Die Welterbestadt verfügt nicht nur über Deutschlands größte Kneipendichte, sondern auch über die größte Zahl an Christkindlmarktständen pro Einwohner: Neben dem Klassiker am Neupfarrplatz locken der Fürstliche Weihnachtsmarkt im Schloss, die beiden Kunsthandwerkermärkte am Haidplatz und am Kornmarkt und seit heuer auch noch der mittelalterliche Adventsmarkt im Spital-Biergarten. Und die kochen beileibe nicht nur mit Billigfusel: Wie sich's für Hardcore-Mittelalter-Freaks und feinfühlige Kunstseelen gehört, wird allenthalben Glühware aus biolgischem Anbau und mit traditionellen Zutaten kredenzt - Glühbier nach jahrhundertealten Geheimrezepten der Spitalbrauerei oder heißer Met nach mündlicher Überlieferung der Boier. Derart gestärkt und erwärmt macht die Jagd nach stilvoller Handarbeit für Christbaum oder Gabentisch doppelt Freude.

Aufwärmen fürs Weihnachtsfest können Sie sich auch bei den imposanten neuen Klängen der weltweit größten hängenden Kirchenorgel im Regensburger Dom - am besten verbinden Sie die Hörprobe mit einem Konzert der begehrten Regensburger Sängerknaben. Die Domspatzen haben übrigens auch eine neue Weihnachts-CD mit dem programmatischen Titel "O du fröhliche" aufgenommen, von der wir in dieser Beilage einige Exemplare verlosen.

Warm ums Herz wird allen Gourmets und Gourmands beim Besuch des neuen Sterns am Feinschmeckerhimmel: "Chez Thierry" verbindet lässiges Savoir vivre, exquisite Fischkochkunst und originelle Lesungen zu einer frankophilen Genussatmosphäre. Den wunderbaren Wintertag in Regensburg lassen Sie hier bei Kroko-Carpaccio, Wolfsbarschfilet auf Dijon-Linsen und Amaretinirisotto mit karamellisiertem Winterobst ausklingen. Wir fassen zusammen: Sie müssen die Oberpfalz nicht verlassen, um höchsten Kunstgenuss, feierliche Adventsstimmung und ein gefühltes Viersterne-Menü unter einen Hut zu bekommen.